2025年6月1日
今週のカフェのおやつは、
抹茶チーズケーキ。
抹茶100％の粉末でも、
メーカーによって全然違いますね！
漢方もそうですが・・。
前回抹茶チーズケーキを作った時に
使った抹茶は、色もくすんでいて
抹茶の香りが薄かったのですが、
今回違うところのものを使ったら、
色もきれいで、味もお茶感が
強く、香りが良い！
美味しい滑らかなチーズケーキでした。
使う材料は本当に大切ですね。
当店の扱っている漢方は、
生薬の質も良く、
作り方もこだわっているため、
味も効き目も一味違います。
是非ご来店ください。
今週も通常営業です。
宜しくお願い致します。
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