2025年6月29日
今週のカフェのおやつは、
ヨーグルトバニラアイス。
卵の卵黄にはヨーグルト、
さらにしっかりめにホイップした
生クリームと、これまた
しっかりホイップしたメレンゲ、
この三種類を合わせて
冷凍庫で固め、1時間ごとに
混ぜるのを2、3回繰り返し、
あとはしっかり凍ったら完成。
ヨーグルトの酸味でさっぱり、
でも生クリームで濃厚な
バランスの良い味です。
手作りのアイスは
めちゃくちゃ美味しい！
夏にお試しあれ～！
※オンライン漢方相談 ＺＯＯＭ・ＬＩＮＥ」
漢方UtubEチャンネル登録お願いします！！
漢方ueno【ウエノ】もチャンネル登録お願いします!!
