2025年8月9日
今回の料理教室は、シソベーゼ。
ジェノベーゼのシソバージョンです。
お料理教室の参加してくださっている方の
おうちで、シソを育てているということで、
大量に持参してくださり、
シソベーゼが作れました～！
松の実、ピスタチオ、ニンニクなどを入れ
オリーブオイルと共にミキサーでガーッと！
もちろん、パスタに絡めて
頂きました！
シソの青臭さが美味しい！
シソ好きにはたまりません。
みなさんもシソベーゼ、
挑戦してみてください。
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