2025年8月17日
今週のカフェのおやつは、
みんな大好き？ガトーショコラ！！
みんな大好きは偏見ですね。
実際私は、ケーキ屋さんで
ガトーショコラを選んだことが
1度もありません。
でも、自分で作ると格別で(笑)
自画自賛になってしまいますが、
参考にしているレシピを
作った方が素晴らしいのでしょう。
とっても美味しいです！
外側はサクッと、
中はしっとり。
生クリームを
たっぷりかけていただきます！
冷やすと、生地がキュッと引き締まって
濃厚な味わいに、常温だと
ふわっと軽くて甘いケーキを
楽しめます。
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