ハンバーグを蒸篭で　

2025年4月22日

最近、何でもかんでも

蒸篭で蒸して作っています。

先日はハンバーグを蒸しました。

トマトとキノコ、

肉だねの中に塩麹を入れておいて

蒸したのですが、

肉汁がたっぷりと出て、

スープハンバーグ

のような仕上がりに。

なにもかけず、

そのままでも十分美味しいおかずに！

蒸し料理無限大です。

油もかなり節約できて

ヘルシーです。

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