2025年9月13日
やはり不調は食から。
長く通ってくださっているお客さんと
食の話になり、
「どんなおやつなら食べていい？」
と質問が。
少しでもクリームを食べると
胃の調子が悪くなるとのこと。
答えはやはり、手作りのもの。
生クリームも、
自分でホイップしたものと
買ったケーキでは全然違います。
“白砂糖使わないほうがいいんでしょ？“
と聞かれましたが、
手作りならばいいと思います。
問題は添加物であって、
完全に全工程自分で作るなら、
白砂糖でもそこまで悪くないと思います。
もちろん、良いお砂糖を使った方が
いいに決まっていますが、
添加物がないだけで本当に違いますので、
手作りおやつ、楽しんでみて欲しいです。
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