2025年12月7日
秋はサツマイモ！
ということで今回のお料理教室は
簡単すぎるサツマイモグラタン。
サツマイモを薄くスライスして
器に並べ、ナツメグとチーズを
ばらまき・・というパターンをもう一段。
そして最後にとろけるチーズと
粉チーズをたっぷり振って、
牛乳と生クリームを半々の量で
注ぎ込み、トースターで
さつまいもに火が入るまで
焼いたら完成！
ホワイトソースを作らなくても、
ナツメグのおかげで
おしゃれな味に。
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