You tubeのコメントや 店頭での質問で度々聞かれるのが、 「○○(漢方名)は私に合いますか？」 というもの。 「お悩みや体質をじっくり伺わないと 合うかどうかはわかりません」 と答えると、「え？・・」と 怪訝そうな様子になる方も。 漢方は、この症状なら誰でもこれが 効く！というものがあるわけではなく、 例えば同じ“便秘”の症状であっ...
お知らせ
同じ時間なのに・・
いつも来られているお客さんで とても多趣味な方が いらっしゃいます。 お仕事もハードで、しかも 掛け持ちで働いておられ、 さらに趣味がたくさんあって 推し活に出掛けたり、 楽器を習って発表会に出たりと、 本当に忙しくしておられます。 同じ時間を平等に 持っているはずなのに、 ものすごい活動量の差。 私も、もっと生活を整えて、 ...
簡単プリン
今週のカフェのおやつは、 手作りプリン。 卵と砂糖、温めた牛乳、 バニラエッセンスを使って あっという間にできて、 後は湯銭焼するだけなのに 本当に美味しい！！ 後から作ったカラメルをかけて ホイップを好きなだけ乗せて 食べます。 昔はプリンって難しいイメージ でしたが、こんなにも簡単に 作れるならいつでも作っちゃうぞ！ ...
色々乗っけごはん
暑くなってきました！ じめじめした私の性格が 余計じめじめしてきます(笑) そこでお勧め夏のごはん！ 暑さに疲れて作るのも だるくなってきます。 でも、牛肉のしぐれ煮やら、 ひき肉そぼろ、ねぎ味噌などを 普段作って常備しておいて、 食事の時にワ～っと食卓に出し、 あとは、長芋を細かく刻んで たたいたものや、キュウリの千切り し...
病院には行けるけど・・
意外と多いのですが、 悩んでいるご本人がお店に 来なくて、ご家族が来られたり、 (ご本人が動けるのに) “病院に行って来たけれど、 治らないので何か良い漢方を 送ってください“と電話が来たり。 みなさん信じ難いのだと思いますが 当店では飲んでその場で楽になることが 多いので、直接来ることを お勧めしています。 でもなぜか、漢方屋さん...
覚えてくれた～！
先日来られた常連さん。 いつも飲むベースの漢方を 持っていかれたのですが、 他に、「最近目頭がかゆくて」 と言われたので、 「それなら・・」と漢方名を 言おうとすると、 それよりも先に自分から 「越婢加朮湯でお願いします」 と、当然のように注文されました。 思わず「覚えてくれた～！」と 喜びました！ こんな症状の時はこれ！と ...
話の聞き方
色々な人と話していて 話の聞き方って本当に 難しいと感じます。 自分自身の未熟さもありますが、 タイプは人それぞれ。 私はどちらかというと 男性っぽいのか、解決策を 一生懸命考えてしまいます。 だから、「こんなことで困ってます」 と相談されると、色々提案を してしまうのですが、 聞いて欲しいから話している人には 当然ながら逆効...
柔軟な思考回路を・・
クスリのウエノのお庭を ステキにしましょう計画で、 色々なお庭のアイデアの画像を 見ていたのですが、 本当にたくさんのアイデアがあって 驚きました。 例えばタイヤを使って猫や鶏を 作ったり、石を集めて色を塗り、 蝶々の形を作って飛び石にしていたり、 自転車やティーカップで素敵に 寄せ植えをしたり・・。 挙げればきりがないほどの ...
懐かしい味
最近見た、美味しそうな お料理がたくさん登場する ドラマの影響で、 急にナポリタンが 食べたくなりました！ ベーコンと玉ねぎとピーマン を炒めて、ケチャップを入れ、 ナポリタンにあう太目の麺を 豪快に絡めてできあがり。 食べだすと何とも懐かしく、 止まらなくなる味。 永遠に懐かしい料理って ありますよね。 シンプルで懐か...
水まんじゅう
今週のカフェのおやつは、 水まんじゅう！ あの大きなしずくのような つるんとした見た目が涼やか！ そして味も涼やか！ ただ、アガーを使って 作ったのですが、アガーにも 色々種類があるようで、 私が今回使ったのは しっかり固まるものだったよう。 固めるのに入れた器の形が しっかり残ってしまって まん丸のしずくみたいな 見た...
よくある質問
