今週のカフェのおやつは、 リンゴのバスクチーズケーキ。 材料もシンプルで ミキサーを使って混ぜる 簡単なレシピで作ってみました。 リンゴを角切りにしたものが 入っているので、 食感を楽しみながら 食べられます。 クリーム系の材料は クリームチーズのみの レシピでしたが、 個人的には生クリームも 入れてもっと濃厚クリーミ...
お知らせ
部活の苦労
当店に通ってくださっている お客さんで、陸上部の学生さんが いらっしゃいます。 何人かおられるのですが、 みんな本当に大変そう！ “体重も○キロまで絞るように“ と言われていたり、 サプリやプロテインなど、 色々飲まなければならない。 女の子で、なかなか 言われた数字まで体重が落ちずに 悩んでいる子も。 スポーツの世界では、...
リンゴのバスクチーズケーキ
お手本を見過ぎても・・
絵を描き始めた話をしました。 オイルクレヨンを使った絵ですが、 YouTubeなどで、写真のように 本物そっくりな絵を描く人の動画を 色々見ています。 それはそれは、信じられないほど 上手で、とんでもない絵が 沢山出てきて！ 最初はモチベーションアップに つながっていたのですが、 実際に描いていて うまくいかないと、 上手す...
漢方を飲む気になるまで・・
あるお客さんのご主人さんが 頻繁に扁桃腺を腫らすので 悩んでおられました。 毎日飲んでもらうと 扁桃腺を腫らさなくなる漢方を お勧めしましたが、 長年病院のお薬で対処 してきたので、漢方には あまり興味がないようでした。 でも、奥さんはずーっと 漢方を飲んでいてくれて、 ご主人さんが風邪を引くと 漢方で解決しようと 当...
目線が変わると・・
最近絵を描いています。 そうすると、普段の景色が 違う見え方になります。 これまで気にならなかった、 自分の顔のホクロが気になったり、 1色にしか見えていなかった 物体の中に、実は何色も 色々な色が隠れていることに 気が付いたり。 こんな風に、新たな事を 始めただけで世界の見え方が 変わるなら、人の考え方も 視点によって本当...
整体教室の威力再び
最近、ウエノ先生の 自分でできる整体教室 プライベートレッスンを 受ける方が増えています。 私も後ろで参加させて もらうのですが、 先日初めてレッスンを 受けた方も、1回で 凄く変化がありました！ 最初の立ち姿と、 レッスン後の立ち姿が 全然違う！ たった30分のレッスンですが、 体の形がきれいになり、 自然にス...
なぜ漢方が矢面に？
本当に不思議なのですが、 何か不調が起きると、 “この漢方を飲んでいるせい“ というお客さんが 定期的にいらっしゃいます。 それまで何事もなく その漢方を飲み、 体調も良くなっていたのに、 調子が悪くなると 漢方が悪者になってしまう(笑) それよりも食生活や 大きなストレスが 加わったとか 生活の中でいつもと違うことが...
原因は人それぞれ
動悸がお悩みのお客さん。 心臓関係の、動悸に良い漢方は 一通り飲んでも変わらない。 ところがひょんなことから 体がいつもガチガチで 力が入っていて凝りが酷く、 それがほぐれると 動悸が治まる事が判明！ そこでてきめんだった漢方は 普通ならば動悸には 使わないような漢方でした！ これだから漢方は 奥が深い！ 原因がわかる...
チョコマフィン
今週のカフェのおやつは、 チョコマフィン。 ただ、レシピ通りに作ると 私の作ったマフィンは固い！！ で、チョコ味のホイップを 上に乗せて出来上がり。 チョコホイップも手作りは 美味しい！・・が、 すぐに、ムースのように 固まります(笑) 私が作ると全て固くなる？！ 堅物なのかな？(笑) それにしても 寒くなってきてチョ...
オイルクレヨン
最近絵を描き始めました。 しかもクレヨン！ 失礼ながらクレヨンは 子供のお絵かきのイメージ でした。ところがどっこい！ オイルクレヨンを使った 油絵のような美しい絵を 見て、一気に魅了され、 自分でも描いてみたく なりました。 描いてみると、何だか しっくりくる。 すごく楽しく描けて、 はまってしまいました。 漢...
