毎年のことですが、 やはり年末最後の数日間は 風邪の相談が鳴り止まない状態でした。 1年の疲れが出るのもあると思いますが、 やはり外食や、出来合いのものが 増えるので、そうなると 風邪を引く方が多いです。 ベテランさんで、 いつものそのパターンを わかっている方は、 “またこれだよ～”と笑いながら 電話してこられます。 私自...
お知らせ
あっという間の休み
年末年始のお休みを 楽しみにしていたと思ったら もう日常が始まってしまいました(笑) 1月1日は、1日何も気にせずゆっくり 家で過ごす日として取り分けていたのですが、 やはりその日が来るのを カウントダウンしていた 数日間が1番ウキウキしていて、 いざその日になると、 いつもより寝過ぎて頭も痛いし、 だるくて動く気にならないし、 ...
マイブームレシピ
最近マイブームになっている レシピをご紹介します。 と言っても、誰もが作るような ありふれたレシピなのですが、 おかずにもおつまみにも、 おやつにもなる、 なんだか懐かしい味のするレシピです。 ジャガイモを一口大に切り、 水から入れて茹で、湯だったら 水を捨て粉をふくまで少し煎って 水を飛ばしておきます。 フライパンに豚小間でも、...
半夏厚朴湯が足りない！？
去年の終わりごろから、 かかとのガサガサがひどい！！ あ、私の話です。 これまで、半夏厚朴湯を朝いちで飲んで、 昔から悩んでいたかかとのガサガサが 治っていたのに、また復活してしまいました。 1包では足りなくなってしまったのか。 ウエノ先生がよく言いますが、 1年前、2年前に比べて年を取っていて、 若くなることはない。 私ももちろんそう...
今年は何と出会う？
毎年、1年前には 想像もしていなかった変化があります。 去年の今頃は、まさか自分が 着物の着付けを学んで、 日常で着るようになるとは 思ってもいませんでした。 でもおかげで服装の選択肢が広がり、 自分自身の世界が広がりました。 ただ単に、新たな“着物”という 世界が広がっただけではなく、 自分自身の視野も、 それによって広がってい...
やっぱり年末最後は・・
人目は気にせず・・
今年は、たくさんのお客様との 出会いはもちろん、 着物を着始めて、新たな世界が 広がりました。 YouTubeを見ると、 沢山の素敵な和洋折衷の着方が 紹介されています。 また洋服とは違う色合わせや 小物使いで、ウキウキします。 出来る範囲で挑戦してみるのですが、 その格好でスーパーなどに入ると 最初は、周りの人にどんな目で見られ...
胃がジャッジ！
先日、休みの日にお出かけをして 途中カフェでお茶をしました。 甘いものを食べて満足したのですが、 その後、胃がもたれて気持ち悪くなり こめかみが痛くなりました。 違う日に、違う場所で かなりこってりのスイーツを食べた時は、 “さすがにこれは胃にくるだろう”と 思っていたのに、全然大丈夫でした。 やはりクリームや使われている 材料の質によ...
駆け込み注文！
今年も残すところあとわずか。 お店にも、買い忘れた漢方を買いに ご来店されるお客様が続々。 遠方の方も、郵送での依頼が いつもより多くきます。 皆さん、年末年始に いつもより出来合いのものを 食べる機会が増えたり、 食べ過ぎたりするので、 その時に使える漢方を 余分に注文してくださいます。 生活にそこまで漢方が馴染み、 そし...
チョコプリン
今年最後のカフェのおやつは チョコレートプリン。 良いチョコを使って作りました！ ココアパウダーと牛乳、 生クリームに卵黄などなど、 材料を混ぜ合わせ、 型に流し入れ、 冷蔵庫で固めたら完成！ 器に盛って、ホイップクリームを添え、 さらにチョコをすって出来上がり。 クリーミーでまろやかで、 つるっと一瞬でなくなってしまう 美...
溜まっているということは・・
たまにいらっしゃるのですが、 家に余っている漢方の番号を ぜーんぶ書いてきて、 「これはどんな時に使うのか 全部書き出してください」という方。 まず1つ目に、これはよく ひとりごとにも書くことですが、 西洋のお薬とは違い、 “これは痛み止め、 これは○○病の薬・・“と、 決まっているわけではないのが漢方の特徴。 なので書き出すとな...
