お知らせ
めまいは皆ある？!
先日、新規で漢方相談に 来られた方との会話です。 「立ち眩みやめまいはありますか？」 と聞くと、 「ないです。寝ていて 起き上がったりするとクラッと なりますけど、立ち眩みめまいでは ないです。」とのお返事が。 「・・(笑)つまり立ち眩みめまいが あるのですね？」と言うと、 「皆そうじゃないの？」と。 自分のいつもの症状に慣れてい...
「痛い時に行くと良いよ」
先日、学生さんが頭痛に悩み 相談に来られました。 当店に来られている 別のお客さんからのご紹介で、 丁度痛みがある時に 来てくださったので、 その場で治すことができました。 痛みがとれてから、 色々お話ししていると、 紹介してくれた方から、 「あそこには、症状がある時に 行くのが一番良いよ！」と 言われたとのこと。 そ...
おなじみのやり取り
いつもお決まりのやり取りをして 笑って帰るお客さんがいらっしゃいます。 漢方を決めて、レジまで来ます。 金額を伝えると、 例えば2000円なら、 「200円ですか？」とお客さん。 私が「20万円です！(笑)」と言って、 その方がウエノ先生に、 「どういう教育してるんですか？！(笑)」 とつっこみ、ウエノ先生が、 「そういう教育です！」 ...
自分がおろそか
1日沢山のお客さんとお話して、 色々な症状を伺い、 どの漢方で治るかと一生懸命考え、 治って喜んで帰るお客さんを見送り・・。 とても充実しているのですが、 自分の症状がかなりおろそかに。 その間、頭痛、首こり、動悸と 自分も不調が起こるのですが、 お客さんが来るたびに 気合を入れると、 その時は治ったような気がして、 何も漢方を飲...
スフレパンケーキ
今週のカフェのおやつは、 スフレパンケーキ。 なのですが・・。 メレンゲもいい感じに 出来上がり、 焼く工程も途中までかなり うまくいっていたのに、 最後の最後にプシューっと しぼんでしまいました。 フワッフワのパンケーキを 出したかったのですが あえなく断念。 普通のホットケーキを 焼きました。 また今度、リベ...
食材の質で味が変わる
今回のお料理教室は、 新たに一人仲間が増え、 夏におすすめの野菜ダレを作りました。 トマトとピーマン、ニンニクとネギを すべてみじん切りにして、 オリーブオイルとお酢と塩で 味付けするシンプルなタレです。 今回は、ソテーした豚肉に ソース代わりにかけたものと、 カッペリーニをあえて 冷製パスタにしたものを、 皆で試食しました。 ...
話さざるを得ない
“嫌がられるのであまりお客さんの 食生活に口を出さないように“と、 思っているのですが、 食の間違いと体調不良は 切っても切れない関係。 それゆえに、やはりどなた様も もれなく食の指導的な話に なってしまいます。 そうしないと治らないので。 すると必ず、それぞれが体に 良いと思って食べているものが、 胃を壊していたり、他の体調不良...
怖い勧誘に・・
よくお店にかかってくる電話で、 “お店の記事をネットで取り上げたい“ という内容の勧誘が来ます。 断ると急に人が変わったように 怖い口調になり、脅すようなことを 言われるので、以前はこちらも 少しムキになり、まともに返事して しまっていたのですが、 今回は終始穏やかに対応してみました。 とは言っても、何を言われても 「でも、大丈夫です。...
置き配問題
先日、ウエノ先生が頼んだ荷物が “配達済み“になっているのに、 届いていないという事態がおきました。 置き配指定になっていたので、 ウエノ先生が、 どこにあるかと探し回り、 やっと見つけた様子。 するとビックリ！ お店の裏の方へ少し回った所に 庭があるのですが、 その庭の中に、飾り用で 鉢を置くためにくりぬいてある ポストを...
買うものがない？
先日ウエノ先生が漢方相談を するのを聞いていて、 よく出るキーワードが登場！ 「スーパーで買えるもの がなくなっちゃう！」(笑) 食生活のアドバイスをすると 沢山の方がそう言われます。 不思議です(笑) 買うものはごまんとあるのですが・・。 よくよく聞くと結局、 麺やパンが好きでそれが食べたいので、 “和食がいいよ“と言われると、...
